Варя Гуцульская

Posted by admin - октября 11, 2009

500 г. свеклы, 300 г. фасоли, 250 г. чернослива, 100 г. подсолнечного масла, перец, соль.

Свеклу отварить и мелко нарезать. Отдельно отва­рить фасоль и чернослив. Чернослив измельчить и пе­ремешать с фасолью и свеклой. Все посолить, попер­чить, добавить подсолнечное масло.

Психиатрия и Права Человека на psihiatrii.net

Мусака

Posted by admin - октября 10, 2009

Musaka

1  кг баклажанов, 50 г. муки, 100 г. подсолнечного мас­ла, 100 г. моркови, 100 г .лука, 100 г. помидоров, 50 г. чеснока, соль, зелень укропа.

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и поло­жить на 20 мин под пресс. Затем обвалять их в муке и поджарить до готовности. Морковь, лук, помидоры мелко нарезать, спассеровать, посолить и заправить толченым чесноком и укропом. На сковороду с мас­лом положить баклажаны, сверху — овощи, затем сно­ва баклажаны и запечь в духовке.

Хотите узнать свой уровень интеллекта ? Пройдите,прямо сейчас,тест на iq!

Деруны

Posted by admin - октября 9, 2009

70

500 г.картофеля, 50 г. муки, 50 г. подсолнечного масла, 50 г. лука, 50 г. сметаны, соль.

Очищенный картофель натереть на терке. Добавить муку, соль и хорошо перемешать. Массу класть лож­кой на сковороду с сильно разогретым маслом и жа­рить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать с жареным луком и (или) сметаной.

Посетите Интернет-магазин посуды мировых брендов: BergHOFF, Luminarc, Vitesse на posuddeluxe.ua

Зразы

Posted by admin - октября 5, 2009

зразы

1 кг картофеля, 50 г. сливочного масла, 2 яйца, 100 г.

муки, 200 г.жира, 200 г. сметаны.

Для фарша: 50 г лука, 4 яйца, соль, перец.

Картофель отварить и пропустить через мясорубку. Добавить яйца, сливочное масло, хорошо перемешать и сформовать кружочки На середину каждого положить фарш из жареного лука и крутых измельченных яиц. Со­единить края кружочка, запанировать в муке и обжарить в жире с обеих сторон. Полить горячие зразы сметаной.

Инвалидные коляски и дополнительное оборудование в большом ассортименте. На все продающиеся товары, предоставляется гарантия от 6 до 60 месяцев.

Кныдли

Posted by admin - октября 1, 2009

452545245

800 г. картофеля, 200 г.муки, 1 яйцо, 240 г. слив, 20 г. сахарного песка, 40 г. сливочного масла, соль.

Сырой очищенный картофель измельчить на мелкой терке, сок слить. Массу перемешать с мукой, посолить, ввести яйцо, сахарный песок и замесить крутое тесто. Сформовать шарики, в каждый положить по сливе (с косточкой или без). Отварить кныдли в подсоленной воде, при подаче полить растопленным маслом.

Воспользуйтесь сервисом-бесплатные объявления Киева.Регистрация не требуется!

Грибная солянка

Posted by admin - октября 1, 2009

500 г. свежих грибов, 1 кг свежей капусты, 1 соленый огурец, 1 луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ч. ложка сахарного песка, 2 ст. ложки сливочного масла, лавровый лист, перец, уксус, соль, панировочные суха­ри, 1 ст. ложка растительного масла.

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю с мас­лом (1/2), уксусом и небольшим количеством воды; ту­шить 1 ч. За 20 мин до окончания тушения прибавить томатную пасту, нарезанный дольками огурец, сахар­ный песок, соль, перец, лавровый лист. Грибы очистить, промыть и положить на 15 мин в кипящую воду, затем нарезать ломтиками и обжарить на оставшемся масле. Сложив грибы в миску, на той же сковороде поджа­рить лук и смешать его с грибами, солью, перцем. По­ловину тушеной капусты уложить на сковороду, сверху грибы, затем — оставшуюся капусту. Посыпав капус­ту сухарями и сбрызнув растительным маслом, поста­вить в духовку. При подаче на солянку можно поло­жить ломтик лимона или маслины
На зарубежном кулинарном сайте-просто необходим переводчик текстов онлайн